Категорія: Перші страви

Привіт, шановні читачі. Для багатьох з нас словосполучення смачний розсольник дві речі не зовсім сумісні. Багато в чому ця заслуга…

Ахобланко (білий часник) – холодний іспанський суп. До його складу входять п’ять основних інгредієнтів – вода, оливкова олія, черствий хліб,…

Суп з морського окуня традиційно готують в Галісії. Цей регіон знаходиться на північному заході Іспанії. Води Атлантичного океану омивають його…

Суп-пюре з овочів навіть краще російських щей. Я спробую зараз переконати і в цьому вас. Першим що хочу сказати потрібно…

Суп буябес дивовижно смачне національне блюдо півдня Франції. Він чимось нагадує рідку російську солянку. Такий супчик досить складне і парадне…

У літню спеку кращим частуванням для всієї родини стане приголомшлива, холодненька окрошка на кефірі з мінералкою. Це просто незвичайне, ситне…

Традиційна кухня – це не тільки збір рецептів страв, типових для певної місцевості. Це ще й колекція мудрості. Те, що…

Цікаво хто-небудь більше ніж слов’янські народи використовує гриби в кулінарії? У нас стільки з ними різноманітних страв придумано. Одним з…

Привіт, дорогі читачі. Безмежно люблю грибний суп-пюре з печериць. Правда, моїй родині ЦЕ не подобається через специфічний кольору. Але себе…

Привіт, мої дорогі любителі свіжості! Перша половина червня – початок молодих овочів і соковитої зелені. Ну як не скористатися дарами…