Класичний жульєн готують і подають в спеціальних керамічних або металевих кокотницах. Сьогодні я вирішила відступити від традицій і приготувати жульєн…
Читать дальшеЗа що я люблю кабачки, так це за їх нейтральний смак, завдяки якому вони поєднуються з чим завгодно. Судіть самі:…
Читать дальшеБувають рецепти, які, як тільки побачиш, так відразу хочеться спробувати приготувати. І справа не в якихось дивовижних інгредієнтах або мудрому…
Читать дальшеРізні паштети і муси з бобових поширені повсюдно і улюблені багатьма народами. Сочевиця, горох і квасоля не тільки смачні і…
Читать дальшеДуже люблю гриби і обожнюю це блюдо. Грибний жульєн можна приготувати як на сніданок, так і на вечерю. Блюдо готуватися…
Читать дальшеІснує досить велика кількість закусок з червоною ікрою, одна з найпопулярніших з них – це тарталетки з ікрою і олією….
Читать дальшеДуже смачна і ситна закуска. У звичайному варіанті можна обійтися кабачками, майонезом і помідорами. Але а ця закуска гідно прикрасить…
Читать дальшеКартопля пай не так у нас поширений, як картопля-фрі або картопляне пюре або картопля по-селянськи. А шкода, адже це дійсно…
Читать дальшеВідмінною закускою – смачною і красивою – на будь-якому застілля стануть бутерброди зі слабосоленої червоною рибою, такий як сьомга, форель,…
Читать дальшеДумаю, більшість господинь добре знає, як робити бутерброди зі шпротами – блюдо це досить відоме і користується великою популярністю. Так…
Читать дальше