Легкі овочеві салати завжди затребувані на столах. Такі страви відмінно підходять для доповнення до будь-якого гарніру. Найбільш вдале поєднання буде з картоплею, гречкою, рисом. Ті, хто звикли стежити за здоров’ям і піклуватися про близьких, обов’язково повинні вживати в їжу свіжі овочі. Цей рецепт цікавий своїм складом.

Капуста виділяє сік, помідор надає ніжність. Салат зі свіжих овочів дуже багатий на вітаміни. Господині не доведеться довго возитися на кухні, досить подрібнити і розмішати продукти. Домочадці залишаться задоволеними і ситими.

Салат з огірків і помідор

Необхідні інгредієнти:

• свіжий огірок;
• стиглий помідор;
• 200 грам капусти;
• цибулина;
• 20 мл. соку лимона;
• за смаком сіль;
• 50 мл. сметани середньої жирності.

Рецепт з фото

1. Салат необхідно готувати в глибокій мисці. Огірок вимити, нашаткувати середньої соломкою.

   

2. Помідор промити, нарізати невеликими кубиками.

   

3. Білокачанну капусту подрібнити тонкою соломкою, помістити в ємність з іншими продуктами.

   

4. Цибулину очистити, нашаткувати дрібними шматочками.

   

5. Видавити в чашку сік лимона.

   

6. Додати сіль, заправити все компоненти сметаною.

   

7. ретельно перемішати.

Салат зі свіжих овочів готовий можна їсти. Чи не доїли? Ні біда! Або ви хочете взяти з собою його на пікнік, щоб там не возиться? Тоді допоможе зберегти первозданну свіжість салату приголомшливий[urlspan]вакуумний ланч-бокс[/urlspan]з нержавіючої сталі.

Смачного!