Якщо ви плануєте доставляти суші з ресторану, вам знадобиться якісна упаковка. Сучасний ринок пропонує кілька різних варіантів: бокси і тарілки із картону, фольги, пластику. І визначитись серед цього асортименту буває непросто. Тому сьогодні ми розповімо, якою має бути упаковка для суші. Розглянемо усі аспекти її вибору.

Що врахувати при виборі упаковки

Оскільки тарілки для суші від виробника “Sushi Pack” будуть використовуватися для транспортування харчових продуктів, найбільш важливими є такі параметри та переваги:

• Безпека. Матеріал, з якого виготовлена ​​упаковка, має бути адаптований до застосування у харчовій промисловості.
• Відсутність реакції із стравою. Упаковка не повинна реагувати з продуктами всередині: змінювати запах, смак або властивості.
• Герметичність. Якісний бокс не пропускає сторонніх запахів, а також надійно зберігає страви, соуси або приправи всередині.

Якщо говорити про менш важливі, але все ж таки суттєві аспекти вибору упаковки для суші, сюди відносимо:

• Компактність – для зручної доставки бокс повинен бути максимально легким і займати мінімум місця.
• Стійкість до впливу механічних впливів, міцність та надійність. Упаковка повинна зберігати цілісність та зовнішній вигляд страви всередині.
• Акуратний та привабливий зовнішній вигляд, який зробить подачу страви максимально естетичною.

Форма боксів для суші вибирається залежно від призначення. Існує прямокутна упаковка для роликів, спеціальні невеликі бокси для соусів та приправ. А також багато інших видів різних розмірів, форм, конфігурацій, відтінків.

Пластикова упаковка – вибір №1

Власники кафе та ресторанів найчастіше віддають перевагу упаковці для суші із пластику. Таке рішення цілком зрозуміле. Такі бокси мають широкий список переваг. Вони відповідають гігієнічним стандартам харчової промисловості, не вступають у хімічну реакцію з продуктами харчування, зберігають смак та аромат страв на тривалий час. А також:

• міцні та добре зберігають форму;
• переробляються повторно;
• легкі та компактні;
• безпечні для людини.

Вибравши пластикову упаковку, ви зможете забезпечити своїм клієнтам не лише якісну доставку, а й естетичну подачу страв. Адже бокси та тарілки виглядають дуже привабливо: можуть навіть використовуватися як посуд на невеликих фуршетах та домашніх вечірках. Якісна упаковка для суші та роли гарантує, що ваші клієнти будуть задоволені доставкою і повернуться до вас ще.