Что мы чаще всего готовим на завтрак? Омлет! Кто-то знает как приготовить омлет, кто-то ни разу даже не пробовал сделать его самостоятельно, а кто-то уже вовсю экспериментирует, добавляя в это французское блюдо новые ингредиенты. Конечно, хозяйки со стажем умеют и знают все премудрости приготовления омлета, а вот холостяки и студенты, возможно, только учатся этому мастерству. Поэтому для них пригодится этот фото-рецепт.

Ингредиенты для омлета холостяцкого

• яйца;
• лук репчатый;
• молоко;
• зелень;
• масло;
• соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Куриные яйца разбиваем в чашку, добавляем соль и перец по вкусу. Затем наливаем немного молока. Затем тщательно всё взбиваем в пену.

Лук репчатый чистим и режем на кубики, поджариваем на масле в сковороде. Переливаем подготовленные яйца в сковородку с луком. Жарим на умеренном огне.

Совет : Чтобы избежать подгорания, периодически прокалывайте омлет вилкой или ножом, чтобы более жидкий слой смог протекать вниз. Жарить омлет нужно с закрытой крышкой, не переворачивая.

Осталось нарезать мелко укроп и украсить омлет. По желанию можно украсить омлет зелёным лучком, тоже получается очень вкусно! Быстрый, вкусный и питательный завтрак готов!

Приятного аппетита”