Салат з селерою і яблуком: рецепт з стебла овоча
Привіт, шановні читачі. Незважаючи на те, що салат з селерою і яблуком володіє специфічним ароматом, який може не всім сподобатися, його однозначно необхідно вживати в їжу. Сприятливий вплив на людський організм стебел цієї городньої культури не можна недооцінювати. Особливо вони корисні для чоловічого здоров’я.
Ця рослина має корисними поживними і лікувальними властивостями. Вітаміни, білки, кислоти і мінерали в великій кількості містяться в даному продукті. Вживання селери в їжу сприяє нормалізації водно-сольового обміну, поліпшення роботи нервової системи, прискоренню обміну речовин.
До складу листового селери входить ефірна олія, яка покращує вироблення шлункового соку. Багато з речовин, що містяться в рослині, сприяють зміцненню імунної системи. Через мінімального вмісту в овочі вуглеводів він відмінно підійде для схуднення. Ви можете сміливо включати рецепти салатів з ним в меню свого дієтичного харчування.
Краще використовувати для приготування страв стебла селери в чистому, необробленому вигляді, в цьому випадку організм отримує найбільшу кількість корисних речовин. Термічна обробка зменшує вміст вітамінів і мінералів в продукті. Ця овочева культура добре поєднуються з помідорами, зеленими яблуками, огірками, ананасами. Найчастіше я використовую селера для приготування салатів.
Простий і корисний рецепт салату з селери
продукти:
- листової селера;
- яблуко;
- помідор;
- сік лимона;
- сіль;
- оливкова олія.
Як приготувати ПП салат
- Дрібно нарізаємо стебла листового селери. Нарізаємо яблуко на кубики.
- Потім таким же чином ріжемо помідори.
- З’єднуємо інгредієнти салату в одній мисці відповідного розміру.
- Додаємо сіль, сік лимона і невелику кількість оливкової олії.
- Перемішуємо інгредієнти і подаємо на стіл.
Обов’язково приготуйте цей рецепт салату з селери з яблуком, якщо ви зібралися покуштувати якесь м’ясну страву. Вашому організму буде легше впоратися з переварюванням їжі. Обмін речовин після цього нормалізується, а організм очиститися від шлаків і токсинів. Ви будете сповнені енергії і життєвих сил. Смачного!