Бутерброди з слабосоленої червоною рибою – це завжди смачно. Але можна ще приготувати їх так, щоб вони і виглядали дуже цікаво, яскраво і захоплююче. І добитися цього зовсім не так вже й складно, як може здатися на перший погляд. Дуже простий, але зате ефектний варіант – приготувати бутерброди з слабосоленої сьомгою у вигляді сонечок.

 

Готуємо красиву закуску

 

Акуратні сонечка з помідорів-чері і маслин виходять дуже красивими і апетитними, так що відразу будуть приковувати погляди, як тільки така закуска з червоною рибою з'явиться на столі. І, звичайно ж, все неодмінно захочуть спробувати це блюдо. Так що якщо вам потрібні смачні та оригінальні бутерброди на свято, то це саме той рецепт, який ви шукали. Що і як робити, щоб приготувати таку красу, ви дізнаєтеся з мого докладного майстер-класу. Ну що, ходімо на кухню?

необхідні інгредієнти

• багет;
• плавлений вершковий сир;
• слабосолона сьомга;
• помідори чері;
• маслини без кісточок;
• майонез;
• кріп.

Інструкція по приготуванню

Багет нарізаємо скибочками.

Змащуємо невеликою кількістю вершкового плавленого сиру.

На кожну скибочку багета кладемо тонко порізану слабосоленую сьомгу. До речі, найкраще таку рибку не купувати, а засолити в домашніх умовах – це дуже просто і легко.

Помідори-чері ріжемо на половинки. Кожну половинку надрезаем і злегка розправляємо надрізаний край. Викладаємо в такому вигляді на багет з сьомгою. Надрізані і розправлені половинки чері виходять дуже схожими на крильця сонечка.

З четвертинок маслин робимо голови сонечок.

Із залишків маслин, дрібно порізаних, робимо крапочки на спинках сонечок.

За допомогою майонезу малюємо очі сонечок. І останній штрих – прикрашаємо бутерброди гілочкою кропу.

Виходять дуже симпатичні канапки, від яких будуть в захваті і діти, і дорослі.