Тримаю десерт з яблук я в своїх руках, а в голові одні лише Ох! да Ах! Ах як приємний цей солодку мить, десерт фруктовий адже не просто так виник. Він з’явився з нездійсненних мрій і не приборканих моїх бажань. Почну все по порядку так і бути. Хочу про це з вами говорити. Одну я дівчину так сильно забажав, що яблука в духовці їй з надією запікав.

Та дівчина була розумна, красива і як лань струнка. А яблука любила просто жах, за них будь-якого падала на груди. Ви не подумайте чесна була вона і честь свою гідно берегла. Вирішив на честь богині зазіхне, десерт з яблучок для цього згодиться. Купив їй яблук і пляшечку винця, хотів зламати мадам десертом до кінця.

Нафаршіруйте яблука смачним мармеладом, нехай буду навіть може бути останнім гадом. Але серця все одно красуні доб’юся і, як годиться потім на ній одружуся. Весь вечір яблука тоді фарширував, то було не навіщо, але хто ж це знав? Десерт так і залишився на столі стояти, а ми з спокусника пішли балдеть в ліжко.

Настав той солодкий момент злягання, як бездоганно Боженька твоє творіння. А яблучний десерт анітрохи не допоміг, оскільки так розпорядився Бог. Як здогадалися ви одружився я на ній і, народили ми з нею двох дітей. Чи не яблучна казка, а святая бувальщина і зрідка з неї здував пил. Я ласощі готую з насолодою і споглядаю на нього я з розчуленням. Ох! як не хочеться його мені поїдати, але що поробиш дуже хоца жерти.

Яблучний десерт з мармеладом

Ось така яблучно-мармеладна історія зі щасливим кінцем сталася зі мною насправді і її логічним завершенням стало подія, що сталося 8 березня. Ну, що ж я все про себе і про себе. Настав час представити вам ближче винуватця сьогоднішньої нашої зустрічі з вами, яблучний десерт з мармеладом, горіхами і родзинками. Найсмачніший фруктовий десерт, який коли-небудь я пробував.

Перш за все нам потрібні яблука. Скільки? Та скільки хочете, вірніше скільки з’їсте, щоб не луснути. Також нам потрібно родзинки, мармелад, і волоські горіхи. Всіх приблизно в рівній кількості, а кількість їх залежить безпосередньо від кількості і розміру ваших яблук. Ще мені в нагоді цукрова пудра. Вона потрібна, щоб прикрасити десерт.

Як приготувати

Дотримуюся всіх правил гігієни. Мою яблука і витираю їх рушником. Потім зрізаю у фруктів верхівку і вирізаю серцевину. Вирізаю побільше, щоб начинки влізло теж побільше. Вирізаю «серце у яблук» обережно, як «вирізала серце» у мене моя дружина в той вечір. Вирізуйте акуратно, а не те проткнете яблучка і все соки з них витечуть. Ось з мене дуже акуратно вирізали, соки свої я не розгубив і ніхто не п’є їх з мене. Нафарширувала мене вона своєю любов’ю, не гірше ніж я ці яблука.

Мою і і заливаю родзинки гарячою водою ненадовго. нехай розпариться.

Ламаю горіхи руками не дуже дрібно.

Ріжу мармелад на кубики.

Додаю волоські горіхи в родзинки і …

мармелад.

Перемішую начинку для десерту.

Проколюю яблука виделкою в декількох місцях. Якщо не проколіть вони можуть у вас лопнути.

Набиваю яблука начинкою щільніше. Ставлю в форму. Підливаю води і відправляю в духовку гаситься або пекти, кому як завгодно.

Пам’ятаю коду був студентом, ми цей десерт готували на простий електричній плитці. Наливали води в сковорідку, закривали кришкою і так гасили. А ще я пробував готувати яблучний десерт в мікрохвильовці, теж так нормально виходить. Але все ж смачніше всього він виходить коли його готують в духовці.

Значить так пацани, хочете завоювати серце своєї подруги раз і назавжди, приготуйте їй цю вкусняшки і ви самі не помітите як всі ваші яблучні мрії перетворяться в прекрасний десерт на блюдечку з блакитною облямівкою. Мало не забув! Припудрите ласощі цукровою пудрою, дівчата це люблять.

Смачного! З повагою Олександр Абалаков.

Інші записи в рубриці «Десерти»

• Яблука в тесті
• Тірамісу
• Чорнослив фарширований сиром
• Фруктові чіпси з яблука і апельсина
• Шарлотка в мультиварці