Дуже зворушливі бутерброди з слабосоленої сьомги «Трояндочки» напевно не залишать байдужим жодного з ваших гостей. Їх родзинка, в першу чергу, – в оригінальному оформленні, але і смак бутербродів вас теж не підведе. У них немає нічого особливого – лише білий хліб, трохи майонезу, плавлений сир для тостів і слабосолона сьомга, а все разом виходить просто чудово.

Простий рецепт бутербродів з сьомгою

Така закуска з червоної риби і плавленого сиру викликає завжди море захоплень, але, як я зрозуміла з розмов зі своїми подружками-приятельками, господині думають, що приготувати її не так вже й легко, і тому бояться робити такі бутерброди самі. І абсолютно марно! Адже сформувати трояндочки з слабосоленої сьомги зовсім просто, треба лише ризикнути і один раз спробувати – і ви самі зрозумієте, що це елементарно!

Будуть потрібні інгредієнти

• білий хліб;
• майонез;
• тостовий сир;
• слабосолона сьомга;
• свіжий огірок;
• зелень кропу.

етапи приготування

Хліб для цих бутербродів краще всього брати білий – він добре поєднується за смаком з тостового плавленим сиром. Це може бути і чіабатта, як у мене, і багет, і простий батон – в залежності від того, що є у вас в наявності, і що вам більше подобається.

Наносимо на хліб невелику кількість майонезу.

Тостовий сир ріжемо на квадратики, розмір яких можна порівняти з розміром шматочків хліба. Викладаємо сир на хліб з майонезом.

Прикрашаємо трояндочками з риби

З тонких скибочок слабосоленої сьомги формуємо «трояндочки». Для цього сьомгу ріжемо тонкими смужками. Кожну смужку згортаємо в рулетик, один кінець якого буде більш щільним, ніж інший. Ось в цій другій, більш вільному кінчику, злегка відгинаємо краєчки рибки, щоб візуально вони були схожі на пелюстки. Викладаємо трояндочки на сир.

Як красиво оформити подачу закуски

Прикрашаємо бутерброди зеленню кропу і свіжим огірочком.

Смачного!