Апетитний салат з помідорами можна приготувати за традиційними рецептами російського столу, на не добробут рецептів гріх скаржитися, а можна привнести в цей салат щось нове, додавши в нього свої інгредієнти, може бути, взятих зі страв інших національних кухонь. Тоді у вас вийде незвичайне блюдо яке раніше до вас ніхто не готував. Все залежить тільки від вашої фантазії. Смачно приготовані і красиво оформлені салати, червоні помідори в них з веселим різнобарвним перчиком були і залишаються незмінним прикрасою нашого столу і Арагонський салат не виняток.
Салат з помідорів з перцем
Для приготування салату нам знадобляться:
помідори 4 штуки;
яйця варені 4 штуки;
перець солодкий 2 штуки;
листя зеленого салату 100 грам;
маслини без кісточок 40 грам;
шинка 150 грам;
мелений червоний перець;
рослинне масло 4 столові ложки;
оцет винний 1 столова ложка;
сіль за смаком.
Очищаємо від насіння солодкий перець.
Перець і шинку, нарізаємо соломкою, помідори ріжемо на дольки, яйця ділимо на чотири частини. Рвемо листя салату.
Такий овочевий салат містить багато вітамінів і мінеральних речовин. При цьому в ньому, але ж салатик складається на 80-90% з води, мало калорій.
Він прекрасно поєднується з різними продуктами і часто використовується для оформлення страв.
Для заправки арагонского салату з помідорами потрібно злегка збити рослинне масло, винний оцет, мелений перець і сіль.
Останній етап приготування, змішуємо помідори, солодкий перець, яйця, шинку і маслини.
