Привіт, дорогі читачі. Кожний не байдужий до м’яса людина знає, свинина запечена в фользі в духовці рідкісна смакота. Крім цього він звичайно ж знає і як запекти свинину, готуючи м’ясо неодмінно за власним, фірмовому, неперевершеному рецептом. Вважаючи дане витвір кулінарного мистецтва – бездоганним!

Ось і я вирішив поділитися з вами одним зі своїх перевірених способів приготування свинини в фользі, шляхом запікання в духовці. А ось в цій статті розповідається про подібний варіант рецепта свинини приготовленої в духовці.

Думаю, ви погодитеся, що смачно поїсти люблять усі без винятку, але при цьому не хочеться довго возитися, витрачаючи багато часу на приготування їжі.

Уявіть собі таку картину, ви жахливо голодні, прийшли з роботи, а в холодильнику тільки залишки вчорашнього вечері. Одвічне питання – що приготувати на вечерю?

Свинина, запечена в фользі стопудово ваш варіант. Як не крути ситне і швидке в приготуванні блюдо зі свинини виручить в хвилини відчаю, коли ви з сумом дивіться в порожні каструлі, і ось-ось пролунає дзвінок у двері.

Зараз прийдуть такі ж жахливо голодні мешканці вашого затишного бунгало, і ви точно не побачите на їхніх обличчях почуття захоплення, якщо вони дізнаються про яке спіткало осередок суспільства кулінарному кризі.

Ось тоді відмовки на кшталт – я не встиг або я не знав, як запекти свинину у фользі, якою у вас повна морозилка, сприймуть в кращому випадку як звичайну лінь. Ну, а в гіршому кухонним бунтом або продовольчим саботажем.

Ах да! М’ясо заморожено! Бігом читаємо статтю, як можна в найкоротші терміни позбутися від льоду на мерзлій свинині. Гаразд, пожартували і вистачить. Пропоную вам приготувати рецепт свинини запеченої у фользі і гідно оцінити переваги даного м’ясної страви.

М’якоть свинини в фользі

Для цього потрібно:

• 1 велика цибулина;
• приправи;
• необхідну кількість шматків свинини;

Приготування рецепта

Спочатку, як і годиться, промиваю м’ясо під холодною проточною водою. Забираю зайву вологу за допомогою серветки.

Натираю шматки свинини приправами для м’яса. Можна придбати вже готові суміші як зробив це я або ж скористатися своїми улюбленими спеціями. Ви в скруті і не знаєте, які спеції і прянощі використовують для приготування м’ясних страв? Стаття, присвячена питанню використання спецій в кулінарії, допоможе визначитися вам з вибором.

Лук нарізаю великими часточками.

У підготовлений лист укладаю фольгу, на неї розміщую свинину, зверху цибулю.

Туго загортаю і відправляю в духовку для запікання на 30 хвилин. Час приготування залежить від розмірів шматків м’яса.

Після закінчення цього часу розгортаю фольгу і виймаю свинину. Чи не обпечіться! Блюдо викладаю на деко таким чином, щоб цибуля стала подушкою для м’яса. По-іншому сказати ріпчасту цибулю розташовується під шматком запеченої свинини.

Залишилося зовсім трохи – 10-15 хвилин, щоб м’ясо підрум’янилося і остаточно ввібрало аромати спецій і цибулі.

Виймаю свинину з духовки, і на радість зголоднілим родичам закінчуються слиною від ароматів, подаю до столу із залишками вчорашньої вечері. Але цього навіть ніхто і не зрозумів!

Свинина, запечена в фользі обеззброїла своїм смаком. Сімейство тільки і робив що насолоджувалися соковитим м’ясом. Нахвалює мене і дякувала за чудову вечерю!

Перед вами виникла сьогодні дилема, як запекти свинину у фользі, але це скажу вам друзі не проблема, не думайте більше про нісенітницю. Довіртеся мені і рецептом свинини. Він простий і зрозумілий для новачків. Дякую все скажуть за блюдо чоловіки, подавши на десерт вам вибухову любов!

З приємним апетитом, Олександр Абалаков.

Рецепти по темі:

1. Котлети з свинячого фаршу
2. дивовижний шашлик
3. Бажання зі свинини
4. Салат зі свининою і кунжутом
5. Ледачі голубці в духовці