Привіт, дорогі читачі. Мабуть, я ще встигаю вам розповісти, як приготувати бісквітний торт зі згущеним молоком. Якщо ви звернете увагу на дату виходу статті, то відразу зрозумієте, чому так поспішаю. Так-так правильно мислите. Чоловіча половина людства готується заступити в святкове вбрання по кухні.

Спеціально підібрав для мужиків дуже простий рецепт бісквітного торта. Ні, я не маю жодного сумніву в кулінарних здібностях наших хлопців, але самі розумієте, яка величезна кількість турбот ляже на їхні плечі 8 березня. А тут ще я рецептом якогось чизкейка розмахувати стану. Знаєте, я передумав. Потрібно махнути разок. Може, кому стати в нагоді.

Не дивлячись на свою простоту листковий торт з кремом із згущеного молока дивовижно смачний. Також він необтяжливий для сімейного бюджету, а ці незначні грошові витрати на придбання інгредієнтів торта з лишком окупляться словами захоплення на адресу ласощі. Ну, і звичайно ж на адресу ваших кулінарних здібностей. І все ж головною перевагою торта, вважаю, якщо надумали приготувати бісквіт зі згущеним молоком, вам не доведеться закінчувати курси кондитерів.

Все вище сказане не означає, що даний десерт не можуть змайструвати наші улюблені жінки. У будь-який день крім восьмого березня, природно, приготувавши домашній бісквітний торт зі згущеним молоком, ви не тільки здобудете серце вподобаного молодої людини, а й спонукає його до рішучих дій у відповідь.

Він буде повністю в наших силах. Просіть чого побажаєте. Недарма є така приказка про зв’язок шлунка з чоловічим серцем. Ми самі не розуміємо, як подібне відбувається, а багато хто взагалі стверджують, що цього зніми просто не може бути. Але запевняю вас дорогі дами, вони глибоко помиляються.

Хімічна реакція від надходження в чоловічий організм бісквіта зі згущеним молоком або іншої смачної їжі відбувається на рівні підсвідомості. Самі того не помічаючи стаємо рабами вилки і ложки. А значить нами можна легко маніпулювати, розставляючи правильно акценти.

Так ось, торт з бісквітних коржів налагодить для вас безперебійну і доступну в будь-який час доби зв’язок з серцем обранця. Ось і проговорився про психологічний зброю жіночої чарівності. Добре так і бути. Нехай рецепт з фото торта зі згущеним молоком стане моїм подарунком всім жінкам на 8 березня! Дуже хочеться, щоб ви були щасливі.

Бісквітний торт зі згущеним молоком

Інгредієнти бісквітного тіста:

• Склянка муки;
• Склянка цукру;
• 6 яєць;
• Столова ложка крохмалю;

Інгредієнти крему:

• Півбанки згущеного молока;
• Третину склянки води;
• 3 жовтки;
• 150-180 грам вершкового масла;
• 100-120 грам халви;
• ванілін;

Ну, що хлопці накинули на себе фартушки? Вам пасує. Цей правильно підібраний елемент домашнього гардеробу як ніякий інший підкреслює вашу мужність, і готовність пожертвувати всім заради коханих дам. Переодяглися, тоді починаємо. Смачний бісквіт нас зачекався!

Як приготувати тісто для бісквітного торта

З’єдную шість яєць з цукром.

Збиваю суміш до розчинення цукру і утворення пишної яєчної маси.

Всипаю в яєчну суміш склянку пшеничного борошна і додаю ложку картопляного крохмалю.

Замішую бісквітне тісто для торта.

Ділю його на три рівні частини.

Тепер починаю випікати кожну частину окремо. Можна було застелити деко папером, розмазати по ній бісквітне тісто, а потім після випічки розрізати на рівні за розмірами коржі. Саме так я поступив ось з цим тортом. Але в цей раз вирішив піти іншим шляхом. У мене є форма якраз підходяща для такого випадку. У ній коржі для бісквітного торта вийдуть рівні однакового розміру, і обрізати їх не доведеться.

Виливаю тісто в форму. Рівномірно розподіляю і ставлю в духовку, розігріту до температури 180 градусів приблизно на 10 хвилин. Сильно засмажувати бісквіт не слід. Як тільки бачите, що корж зарум’янюється, відразу виймайте з духовки і ставте наступний.

В результаті у вас повинно вийти кулінарний виріб з бісквітного тіста як на цьому фото. Настала черга приготування крему з згущеного молока. В ідеалі якби згущене молоко ви також приготували власними руками, а з рецептом я вам допоможу.

Крем для торта зі згущеним молоком

Відділяю жовтки від білка. Жовтки ретельно розмішую.

Вливаю в згущене молоко воду.

Ставлю згущене молоко з водою на плиту і доводжу до кипіння. Знімаю з вогню і при постійному помішуванні тонкою цівкою вводжу в згущене молоко жовтки.

Ставлю масу на водяну баню і уварюють до стану схожого за густотою на манну кашу.

Потім остуджують згущене молоко з жовтками і з’єдную з м’яким вершковим маслом.

Збиваю крем із згущеного молока.

Далі протираю халву через сито.

Вводжу протерту халву з ваніліном в крем.

Перемішую халву з кремом.

Остигнули бісквітні коржі промазують кремом із згущеного молока, укладаючи один на одного.

Подивіться на фото, у мене вийшов не високий торт. Так і було задумано. Тепер я розрізаю десерт навпіл.

Промазують кремом верх однієї половинки, а другу частину торта розміщую на неї.

Якщо хочете приготувати бісквітний торт зі згущеним молоком, тоді слід збільшити кількість інгредієнтів для тіста і крему в два рази. В цьому випадку відпаде потреба розрізати солодкість на дві частини і нарощувати в висоту.

Рецепт бісквіта зі згущеним молоком підходить до свого апогею. Промазують коржі з усіх боків кремом.

Посипаю натертим шоколадом і на півгодини ставлю в холодильник.

І завершуючи свою розповідь сьогодні, всіх жінок вітаю зі святом весни! Нехай життя вам дарує днів щасливих грона, сердечко, сп’янівши вином любові. У садах душі нехай розцвітають троянди, бісквітний торт на сніданок, на обід. І висохнуть на ваших очках сльози, адже знаєте тепер чоловічий секрет.

З приємним апетитом, Олександр Абалаков.

Схожі рецепти:

1. Рецепт торта «Пень»
2. Торт з печивом і апельсинами
3. Сирник з ананасами
4. Рецепт печива зі згущеним молоком
5. Рецепт бісквітного пирога з яблуками