Привіт, дорогі читачі. Немає на білому світі, нічого смачнішого солодощів і свіжої запашної випічки, які приготовлені з ніжністю і турботою власними руками. Доставте радість своєї сім’ї, адже це не складе вам праці. Приготувати заливний пиріг з яблуками надзвичайно просто. І в той же час як приємно поставити на стіл гарячий, ароматний, ще «дихаючий» пиріг тільки що витягнутий з духовки!

Мабуть, задоволення, отримане від слів подяки і посмішок ваших близьких, у сто крат перевершує насолоду від смаку холодцю яблучного пирога. Хоча порівнювати одне з іншим не має сенсу.

Заливний пиріг з яблук тільки привід для того, щоб весь домашній паблік збирався у нього. Цівка теплих розмов. Ходики йдуть тик так. Це час не для суперечок – тут сердечка б’ються в такт!

Вам знадобитися всього лише 40 хвилин, і ви зарекомендуєте людиною, яка здатна дивувати. Пропоную вам простий рецепт заливного пирога з яблуками смачного і швидкого в приготування.

Любителям грушевих пирогів і заливних зокрема рекомендую пройти ось на цю сторінку, і ознайомиться з рецептом. Обов’язково подивіться. Пиріг незвичайний, груші запікаються в карамелі з ожиною.

Рецепт заливного яблучного пирога

Складові:

• Три середніх кисло-солодких яблука;
• три курячих яйця;
• три столові ложки цукру;
• ванільний цукор – 10 грам;
• борошно пшеничне – 200 грам;
• масло вершкове (маргарин або рослинне масло через брак вершкового) – 20 грам;
• манна крупа – 20 грам.

Для приготування тіста знадобиться блендер або міксер, а так само висока миска для збивання тесту і дрібне сито для борошна. Збиваю три яйця разом з цукром і ванільним цукром до утворення щільної маси.

Додаю в яєчну масу просіяне борошно і знову збиваю тісто до появи однорідної консистенції.

Яблука промиваю водою, очищаю від шкірки і насіння. Потім, нарізаю яблука дольками, а після, тонкими скибочками.

Форму для випічки Перемащуємо вершковим маслом і рясно присипають дно і бічні сторони манною крупою.

Духова шафа розігріваю до температури 180-200 градусів. Укладають скибочки яблук в форму у вигляді віяла.

Бажано укласти все дно яблуками, що додасть заливного пирога соковитість.

Заливаю тестом викладені яблука в формі і ставлю випікатися пиріг в духовку на 25-35 хвилин.

Перш ніж посипати заливний пиріг з яблуками цукровою пудрою даю йому час охолонути.

Потім посипаю поверхню пирога, зображуючи символ громадського харчування. Чим ми гірші іспанців. У кабальєро теж свої приколи.

Нам не пристало відставати! Прикрасити мені пиріг допоможуть – столові прибори так би мовити.

З приємним апетитом, Олександр Абалаков.

Випічка з яблуками:

1. Яблучний штрудель
2. Шарлотка в мультиварці
3. Фруктова запіканка