Лимонад є одним з найулюбленіших напоїв, прекрасно знайомих нам з самого дитинства. Його нічим не передається смак можна порівняти з кольором сонця, запахом жаркого літа і освіжаючим ефектом морського бризу. На перший погляд, терміново зробити лимонад в домашніх умовах дуже складно, адже під рукою повинні бути всі необхідні інгредієнти. Хто так думає – точно помиляється.

У цій статті ми наведемо пару-трійку рецептів найсмачніших видів лимонаду, які можна легко і швидко приготувати вдома, порадувавши близьких прохолодним напоєм в літню спеку. Також домашній лимонад відмінно підійде для святкового столу. Ну, а користь напою і говорити не доводиться. Ніяких тобі консервантів і барвників.

Рецепт домашнього лимонаду

Найпростішим і зрозумілим рецептом приготування домашнього лимонаду є наступний.

Щоб зробити цей напій вам знадобляться лимони і цукор.

1. Для цього фрукти потрібно добре вимити і нарізати тоненькими кружальцями.
2. Посипати їх цукром і почекати кілька годин, поки лимони не пустять сік.
3. Після цього залити сік окропом і дати йому охолонути.

Перед вживанням охолоджений напій необхідно профільтрувати, розлити по склянках і прикрасити листочками м’яти.

Лимонад з апельсинів

1. Помийте кілька великих апельсинів і зніміть з них шкірку.
2. Її необхідно залити окропом і залишити на добу.
3. Після цього розпарену цедру потрібно пропустити через м’ясорубку і знову залити окропом.
4. Зачекайте ще добу, а потім процідіть густу масу.
5. Отриманий сік влийте в каструльку, засипте цукром.
6. Додайте в цю патоку м’якоть декількох лимонів. Перед додаванням її потрібно гарненько розім’яти, щоб добути якомога більше соку.
7. Проварити цю суміш протягом півгодини, потім дати охолонути і влити звичайну газовану воду. Після цього напій буде готовий до вживання.

Як зробити полуничний лимонад

Цей вид домашнього лимонаду чудово смакує і освіжає, тому він і користується величезною популярністю. Зробити його дуже просто, потрібно тільки слідувати рецептом, наведеним нижче.

1. Полуницю добре промити і очистити від хвостиків.
2. Потім збити разом з цукром в блендері або кухонному комбайні. Можна з цією метою використовувати цукрову пудру, але якщо її немає під руками, і у вас немає можливості її придбати, тоді підійде і звичайний цукор.
3. Після того як маса добре зіб’ється, в неї потрібно влити невелику кількість води, і знову все збити в блендері. Напій необхідно подавати охолодженим. Можна прикрасити верх полуничного лимонаду невеликим шматочком лимона.

Таким же чином готуються лимонади з різних ягід. Це дуже незвичайний рецепт лимонаду, який не передбачає наявність лимона як основного інгредієнта. Смачного!

Не хочеться возитися з приготуванням лимонаду? Тоді соковижималка для цитрусових – це те що вам потрібно!