Почему розовое вино обязательно должно появиться в винной карте вашего заведения
В последнее время на прилавках алкомаркетов, а также в винных картах баров и ресторанов всё чаще стали появляться розовые вина. Лёгкие, мягкие, с нежным букетом ароматов и приятными фруктовыми нотками во вкусе – они заслуживают любви и уважения.
Особый шарм им придает оригинальное название на французский манер “розе́”, плюс, это лучший вариант аперитива. К сожалению, долгое время они находились в тени красных и белых, гурманы не считали их достойными своего внимания, а некоторые вообще считали низкосортными, разбавленными, негастрономическими, но эти вина постепенно набирают популярность.
Интересный факт из истории
Мало кто знает, но исследователи пришли к выводу, что именно розовые вина являются старейшим вариантом хмельного напитка на Земле. Древние римляне и греки пили как раз его, а отдельных производств красного или белого на то время не было. Виноград разных сортов давили вместе, а затем подвергали небольшой выдержке (характерной для розе). Также в эпоху античности принято было вино разбавлять. А вот более насыщенное розово-лиловое стало популярным только в Средневековье, когда активно началось развитие французского виноделия, и появился знаменитый кларет.
Выделение отдельно красных технологий привело также к экспериментам по развитию белых вин. В итоге лидерство взяли два кардинально разных по цвету, насыщенности, вкусу и гастрономической сочетаемости вида напитка. И только последние десять лет интерес к розе́ снова стал возвращаться.
Розе́ – обязательная позиция в винной карте любого бара
Если вы планируете открывать собственный бар, кафе, ресторан, или являетесь владельцем уже развитого бизнеса, то для привлечения и максимального удовлетворения запросов современного клиента вам нужно сделать всё, чтобы винная карта заведения была безупречной. В ней обязательно должно быть качественное розовое вино, купить которое вы сможете в интернет-магазине ТМ “Badagoni”!
Розе́ станет отличным вариантом для:
- аперитива;
- блюд, к которым “просится” универсальный напиток;
- представительниц прекрасной половины, которые желают пить лёгкое и мягкое вино;
- пар, которые пришли в ваше заведение на романтический ужин.
В принципе, если гость долго не может решить, какое вино выбрать, ему всегда можно порекомендовать розе́, рассказав описанную выше удивительную историю о том, что это уникальный напиток ещё со времён античности.
Заходите на сайт https://badagoni.com.ua/rozovye-vina/, и выбирайте качественное розовое вино от лучших производителей из Грузии, Италии. Быстрая доставка и выгодные цены со скидкой на небольшой опт порадуют вас!