Вкус фруктового коктейля на основе сока слегка напоминает фреш-микс, в котором присутствуют сладкие и кисловатые нотки, цитрусовый аромат и нежный вкус. Приготовление весьма простое, поэтому стоит запастись свежими фруктами и найти 15 минут свободного времени.

Ингредиенты для фруктового коктейля

• апельсин – 1 штука;
• мандарин – 1 штука;
• свити (или помело) – 1 штука;
• апельсиновый сок – 1 стакан;
• мёд – 1 чайная ложка.

По желанию можно заменить эти фрукты другими, но желательно цитрусовыми (к примеру, можно взять лимон, грейпфрут, лайм).

Способ приготовления

Фрукты хорошо моем (желательно потереть кожицу щёточкой, чтобы смыть верхний самый грязный слой). Затем фрукты очищаем. Мандарины и свити разделяем на дольки.

Апельсины нарезаем кусочками или тоже разделяем на дольки.

Все фрукты отправляем в чашу кухонного комбайна. На высокой скорости взбиваем фрукты.

Далее к взбитым фруктам добавляем апельсиновый сок. Его количество зависит от того, какие именно напитки Вы предпочитаете. Если более густые и насыщенные, тогда хватит 150 мл, если более жидкие, то нужно брать 200-250 мл на 1 порцию.

Взбиваем коктейль ещё раз, примерно 2 минуты, пока не образуется высокая пенка. Вкусный и ароматный фруктовый коктейль готов!

Процеживаем коктейль через ситечко, чтобы мякоть фруктов не попала в стакан, и добавляем ложечку мёда. Кстати, мёд можно добавлять также вместе с соком в комбайн.

Готовый фруктовый коктейль украшаем долькой свити.

Для приготовления этого напитка рекомендуется брать охлажденные фрукты. Кроме того, в стаканчик для подачи можно добавить кубики или стружку льда.

Приятного аппетита!