Сучасні люди вже настільки звикли до деяких побутових приладів в квартирі, що навіть не уявляють, як би ускладнилася життя при їх відсутності. Якщо не знати, як вибрати витяжку для кухні, і встановити першу-ліпшу модель, всі можливі негативні моменти такого рішення швидко виявляться. Не варто зациклюватися на показниках потужності приладу. Не менш важливі характеристики воздуховода, габарити конструкції і їх співвідношення з параметрами плити, типи фільтрів, які використовуються в системі. Важливих нюансів дійсно багато і потрібно зуміти зіставити їх все.
Навіщо потрібна витяжка і як вона працює?
Приготування їжі, особливо з використанням плити, супроводжується поширенням жиру, вологи і пара, їх осіданням на всіх поверхнях. Навіть регулярне прибирання не допоможе повністю усунути всі сліди таких процесів. Присутність на кухні витяжки здатне звести негативні наслідки до мінімуму. Конструкція складається з екрану і воздуховода, всередині останнього розміщена система фільтрів. Вони всмоктують продукти згоряння та інші випаровування, очищаючи атмосферу в приміщенні.
За принципом роботи витяжки розділяють на такі види:
Проточні. Вони всмоктують забруднене повітря, пропускають його через порожнину воздуховода з фільтрами і виводять в навколишнє середовище через вентиляційну систему.
Порада: Перед тим, як купувати витяжку в корпусі з дерева або якогось особливого пластику, необхідно переконатися, що матеріал можна порівняти з типом плити. Існують типи сировини, які приходять в непридатність через постійно впливу полум’я, що виходить від газової конфорки. А в деяких випадках це навіть може призвести до виникнення пожежі.
Рециркуляційні. Більш досконалі прилади, які збирають брудне повітря і очищають його. Далі він надходить не в атмосферу, а назад в приміщення. На думку екологів, такі варіанти краще, тому що не забруднюють навколишнє середовище.
Після того, як вдасться визначитися з типом пристрою, можна приступати до оцінки його основних характеристик і додаткових функцій.
Системи фільтрів і їх особливості
Саме від набору фільтрів і принципів їх роботи залежить якість фільтрації повітря на кухні. Якщо підібрати хорошу витяжку, вона не тільки позбавить від неприємних запахів в приміщенні, але і запобіжить накопичення кіптяви і жиру на різних поверхнях. Незважаючи на те, що навіть сьогодні можна знайти витяжки з одним єдиним фільтром, їх навіть не варто розглядати. У порожнині воздуховода повинна бути встановлена ціла система очищення повітря.
До її складу можуть входити такі види пристосувань:
Знімні касети. Зазвичай вони представлені пластиковою основою, до якої кріпиться відріз синтепону або флізеліну. Ці матеріали краще за інших збирають кіптява і масляні частинки. Буде правильно не намагатися чистити ці елементи в міру забруднення, а міняти на нові. Правда, при установці витяжки над площею газової плити варто оцінити ризики. Від сильного полум’я матеріал може розплавитися, що негативно позначиться на функціональності пристрою і стан інших деталей всередині воздуховода.
Вугільні фільтри. Ці змінні елементи прекрасно справляються з нейтралізацією неприємного запаху. Міняють їх при появі ознак зниження функціональності. Практика показує, що робити це потрібно не так часто, та й коштують вони недорого.
Механічні бар’єри. Грати з алюмінію і сталі теж непогано збирають бруд. А ще їх можна не міняти, а лише чистити у міру забруднення підручними засобами.
В ідеалі, в конструкції повинні бути всі види фільтрів. Як мінімум, це повинні бути елементи для осідання жиру. Без них тягуча субстанція буде підніматися під дією повітря, осідаючи на стінках воздуховода і лопатях вентиляторів, приводячи всю систему в непридатність.
Популярні варіанти конструкцій витяжок
Господарі, які жертвують практичними моментами питання на догоду привабливості дизайнерського рішення, ризикують швидко розчаруватися в моделі. Перед тим, як вибрати кухонну витяжку, необхідно встановити, який тип конструкції буде доречний в конкретному випадку.
Підвісна. Дешевий і популярний, але універсальний і зручний в установці і експлуатації варіант. Передбачено різні системи фільтрів і типи оформлення. Розташовуються прямо над плитою. Не вимагають підключення до системи вентиляції.
Купольний. Трохи краще попередніх тільки тому, що зазвичай мають на увазі наявність можливості очищення повітря відразу по обом принципам. Вони схожі на парасольку і традиційно кріпляться до стіни, а не до стелі.
Вбудований. Сучасні господині люблять і цінують вбудовану техніку, адже вона компактна і не конфліктує з декором кухні. Обраний тип пристрою просто маскується під шафку і його навіть не видно.
Острівний. Варіант для габаритної кухні, в якій плита стоїть не біля стіни, а в центральній частині приміщення. Найчастіше це конструкції середньої потужності, які працюють за проточним принципом. Їх підвішують до стелі і зазвичай ніяк не маскують.
Висувний. Виробники довели вбудовану техніку буквально до досконалості. Тепер витяжка може мати вигляд висувної панелі, яка використовується тільки в разі потреби. Головне, встановити систему правильно, інакше обробка повітря не буде якісної.
При виборі відповідного пристрою в деяких випадках потрібно враховувати і розташування вентиляційної системи. Якщо планується використання витяжки проточного типу, перед покупкою слід обговорити це питання з майстром, який буде займатися установкою.
Роль зовнішнього вигляду і габаритів моделі
Зовнішні характеристики витяжки все ж важливі. Придбавши установку тільки через показники її потужності або набору фільтрів, можна спровокувати і аварійну ситуацію. Правда, мова йде не стільки про декоративні властивості пристосування, скільки про його габаритах. Розміри панелі повинні бути не менше, ніж розміри варильної поверхні, в іншому випадку, неприємний запах добереться і до житлових кімнат в приміщенні.
Перед установкою приладу слід переконатися, що відстань від вручений поверхні до екрану витяжки буде становити не менше 65 см для електричної плити і 75 см для газової. Нехтування нормами може стати причиною пожежі деталей конструкції і пожежі.
Як вибирати вентилятор і панель управління?
Сучасні пристрої фільтрації повітря найчастіше оснащуються 1-2 вентиляторами, здатними працювати на різних швидкостях. Звичайно, чим вище показники, тим краще буде очищатися повітря. Але не можна забувати, що значні потужності пов’язані з сильним шумом. Правда, цей момент можна коригувати шляхом перемикання швидкостей.
Порада: Вибираючи правильну витяжку, необхідно тверезо оцінювати особливості монтажу воздуховода. Якщо для установки апарату проточного типу доведеться виставляти кілька перехідних колін до системи вентиляції, потужність пристрою знизиться у декілька разів.
Визначившись з вентиляторами, слід зробити вибір на користь однієї з систем управління. З кожним роком їх стає дедалі більше. Ось найзручніші і затребувані на сьогоднішній день:
Кнопкова. Чи не найдосконаліша, але досить зручна система. Вона дозволяє контролювати процес роботи воздуховода шляхом активізації певних кнопок. Це не завжди зручніше, зате кнопки не так часто ламаються.
Сенсорна. Найсучасніша варіація, яка швидше за інших виходить з ладу. Зате для активізації потрібної функції можна просто доторкнутися до певної ділянки. Такою системою зазвичай оснащують вбудовану висувну техніку.
Слайдерная. Не дуже прогресивний варіант. Дії задаються шляхом пересування повзунків. Зате панель, що працює за механічним типом, може працювати роками, не вимагаючи ремонту.
Дуже зручні пристрої, оснащені датчиками і таймерами. Вони здатні працювати за заданим графіком або самостійно оцінювати якість повітря, включаючись в разі потреби.
Необхідні додаткові опції
Коли мова заходить про додаткові опції, потрібно брати до уваги тільки індивідуальні запити і потреби. Для кого-то важливу роль відіграє якісна підсвічування. Її забезпечують сильні лампи галогенного типу. Вони краще, ніж люмінесцентні передають відтінки, що дозволяє не робити помилок в процесі роботи з інгредієнтами.
Не менш популярна така функція, як інтервальний включення. На самому тихому режимі, не що заважає оточуючим, прилад буде включатися через певні проміжки часу, постійно контролюючи стан повітря на кухні. Взагалі варіантів додаткових функцій може бути багато. Деякі з них абсолютно не приносять користі і лише позначаються на ціні пристрою, тому не варто втрачати голову від кількості опцій. Слід оцінювати їх якість.
Від чого залежить вартість кухонної витяжки?
Бачачи зовні схожі варіанти побутової техніки по сильно розрізняється ціною, деколи складно визначити, чим один прилад кращий за інший. Зазвичай це обумовлено такими моментами:
Найдешевші витяжки представлені пластиковим корпусом з металевими деталями. Вентилятор всього один і працює на 2-3 швидкостях. Потужність мінімальна, за освітлення відповідають лампи розжарювання.
Дорожчі моделі виконуються із загартованого скла, алюмінію або нержавіючої сталі. Панель управління може бути будь-хто. Уже використовуються галогенні лампи. Продуктивність близька до високої.
Найдорожчі витяжки роблять навіть з цінних порід дерева. У них найпотужніші вентилятори, численні фільтри, безліч додаткових опцій.
Навіть найпростіші варіанти пристроїв здатні справлятися з поставленими завданнями, якщо за ними добре доглядати, вчасно міняти фільтри. А висока ціна не завжди обгрунтована, тому перед покупкою слід зіставити свої вимоги з характеристиками приладу, а не просто переглянути набір його функцій.
