Гарячі бутерброди вже давно заслужили популярність, серед любителів смачно перекусити. Таку закуску можна приготувати на сніданок, взяти з собою на пікнік, в якості обіду на роботу, або просто, щось перехопити, коли немає часу готувати довго. І не обов’язково вживати бутерброди в гарячому вигляді, холодні вони не менш смачні. Навіть навпаки, поки вони остигають, хліб просочується смачними інгредієнтами, що робить бутерброд більш ніжним і соковитим. Такі бутерброди виходять смачніше, ніж магазинні фаст-фуди.
Варіантів приготування гарячих бутербродів величезна кількість. Ось 2 кращих рецепта гарячих бутербродів приготованих в духовці, з фото, які сподобаються всім. Ці закуски дуже смачні, а їх приготування не вимагає особливих кулінарних здібностей, тому впораються навіть діти. Покроково описано кожну дію.

З копченою куркою і маринованими огірками

Гарячі бутерброди з куркою смачні і ситні, а в поєднанні з сиром і огірком набувають більш вишуканий смак. Для приготування бутербродів з куркою в духовці вам знадобиться:

Складові

• 300 г копченої курячої м’якоті,
• 2 шт. маринованих огірків,
• 200 г сиру твердих сортів,
• 200 г майонезу або сметани,
• хліб для тостів,
• зелень.

Приготування:

Нарізаємо дрібними шматочками курку і солоні огірки. Потім їх змішуємо і заправляємо, майонезом або сметаною, ретельно перемішуючи.

Викладаємо скибочки хліба на деко. Зверху на кожен шматочок викладаємо приготовлену начинку.

Натираємо на крупній тертці сир і посипаємо його поверх начинки.

Дрібно подрібнюємо зелень і трохи прикрашаємо зверху бутерброд.

Розігріваємо духовку і відправляємо туди бутерброди на 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. Коли бутерброди покриються рум’яною апетитною скоринкою – можна діставати.

З грибами та цибулею

Як вегетаріанського страви, можна приготувати гарячі бутерброди з грибами. Найсмачніший варіант це з печерицями, вони відмінно поєднуються з цибулею і сиром. Для того щоб приготувати дану закуску, вам знадобиться:

Складові

• 200 г печериць,
• 2-3 шт. невеликих цибулин,
• 200 г сиру твердих сортів,
• 200 г майонезу або сметани,
• хліб для тостів,
• кріп.

Приготування:

Дрібно нарізаємо цибулю, потім нарізаємо гриби, також невеликими шматочками. Лук обсмажуємо до золотистого кольору і додаємо до нього нарізані гриби.

На великій тертці натираємо сир. Дрібно режим кріп і додаємо його до грибів з цибулею, ретельно перемішуючи. В отриману масу додаємо майонез або сметану, ще раз ретельно перемішавши.

Хліб викладаємо на деко. Зверху розкладаємо отриману начинку і посипаємо сиром. Відправляємо все в розігріту духовку на 180 градусів на 15-20 хвилин. Коли бутерброди вкрилися золотистою скоринкою, це ознака готовності.